桃栗柿屋のリフォームブログ

2月27日 米原市のI様邸にてトイレ工事、彦根市のK様邸にて外構工事、東近江市のM様邸にてキッチンの床工事と和室の畳交換のご契約を頂きました!

投稿日:2014.02.27

こんばんは!丸岡です!

 

雪、降りませんね~。このまま春になるのでしょうか・・?

春になるのは嬉しいですけど

どうせ?まだ寒くなるのならば、

もう1回位は雪景色を見てあげてもいいです・・。

 

「上から目線」です。

 

このことはともかく

日頃、何気に「上から目線」的な発言、感情になる時がありますが

そうであってはいけない時にそうでないように気を付けたいです。

 

 

 

さて、今週は

米原市のI様邸にてトイレ工事、

彦根市のK様邸にて外構工事、

東近江市のM様邸にてキッチンの床工事と和室の畳交換の

ご契約を頂きました!

 

皆さん、3月の工事完成をご希望で

そのご希望通りに進められそうでホッとしております。

 

米原市のI様、彦根市のK様は

以前に工事をさせて頂いているお客様です。

今回も満足、安心して頂けるよう、しっかりやっていきます。

 

 

 

 

そして、着工中の東近江市のI様邸の納戸改修工事は、

木工事・建具工事が完了しております。

 

蔵と母屋の間に納戸があり

人が出入りすることがほとんどないこともあってか

天井裏がイタチの住処になっていました。

 

今回の工事で床・天井を撤去してやりかえて

イタチが出入りしそうな穴をふさぎました。

 

色々と入り組んだ造りのために

完全には塞がっていない箇所もあるのですが、、

もう入ってきませんように・・。

 

i (5)

解体後の床下です。予想とは違い綺麗でした。

湿気もあまりありませんでした。

 

 i (6)

床の下貼り(捨て貼り)のあとに

天井の工事をしていきます。

 

 i (1)

田口大工さん。

巾木や廻縁、壁の見切り等を施工中です。

 

 

i (4)

建具担当の向井さん。

ピシッと仕上がりました!

 

 

 

 

【あとがき】

 

先日、TOTOびわこ店会の親睦会で

長浜の「千茂登」の鴨鍋を頂いてきました。

 

・・贅沢ではありますが、年に1、2回の行事で

みんなで活気づけるための会ですので・・

ま・・ま・・

 

僕は湖北地方の出身なのですが

ちゃんとした鴨鍋を食べた記憶がありません、、

ので本当に嬉しかったです!

 

 

まずね、

皿に載った生肉の色合いに「おっ!?」と思いますね。

赤黒い。

牛や豚なら。、普通はピンク系の赤ですよね?

 

臓物もちょっとあります。俗にいう?ズリとか・・。

ぢどり鍋とかやと、臓物も入れるんですかね・・?

 

 kamo (2)

 

で、いっぺんに全部入れずに

食べる分だけ鍋に入れていきます。

あんまり熱を入れすぎるのも美味しくないん、、でしょう・・。

 

 kamo (4)

 

 

はやる気持ちを抑えつつ、、つつ、、待ちます。

 

「もうええんちゃう?」

「まだやろぉ・・・」

「いや、もういいで~~」

「うん、、うん・・」

「いや、鳥インフルが、、、」

「いやいや、そんなんどうでもええやろ、、」

 

とかごちゃごちゃ言いながら

ほんっの少しフライング気味に、、

箸でつまんで、たまごに絡めて~~~パクッと!

 

美味いっすよ、ほら!

なんせ鴨ですよ、美味いっすよ!

なんせ湖北の冬の風物詩(?)風情(?)ですし!

ま、食べたことなかったですけど、、、。

 

kamo (3)

 

でね、つくねですわ・・。

骨?軟骨?ごと練るんでしょうね、、

いつも味わう、柔らかくジューシーな

あのつくねではござりません。

 

ごつごつ?がりがり?しています。

なんか、正直、食べにくい・・。

女の人はダメなのでは??

 

でも、それがまたいいんです・・。

食べているのが、なんせ鴨鍋なんですから・・。

普通の鍋であれやと怒られますけどね・・。(?)

 

 

でね、それで終わりませんよ・・。

鍋につきものの「〆」!

僕はあまり〆が好きではないですが、、、

 

どちらか選べるんですが、うどんか、、、、「餅」です。

餅?、、、鍋の〆に餅?

これも初めてです・・。

秋田のきりたんぽ鍋も「餅」だと聞きましたが・・

 

雑煮の餅は好きですが、、「鍋の〆にってどう??」

と思っていたら

「カラモニー川北」の川北さんが

「餅ですよ!餅が美味い!」とおっしゃるので「餅」に。

 

 kamo (1)

 

〆餅を食べてみました。

 

あかん!

美味い!

間違いない!

餅ですわ~~!

〆は餅ですわ~~!

 

 

あ~~~美味かった。

食べれてほんっとによかった。

 

色んな皆様方、ありがとうございました!

ご馳走様でございました!

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