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投稿日：2011.12.16

こんにちは、田中です 今夜から明日にかけて雪が降るそうですね 八日市に住んでいる私は、まだ今年の初雪を見ていませんが、 彦根市や米原市では「こないだチラッと降ったよ」とお聞きしました 初雪楽しみだなぁと思う反面、 寒いのは苦手です・・・光熱費がグンと上がります・・・ なんとか環境に優しく、エコを心がけているのですが・・・ さて、先日立岡さんと同行させていただき、五個荘の現場視察に行ってきました 「屋根からの雨漏れで床まで傷んできている・・・」という事で、ご依頼の電話の後すぐに対応させて頂き、 ご契約いただきました 急ぎの事ですので職人さんにご協力頂き、日曜日だったのですが工事に入っていただきました！ 「そんなの全然かまへんで～」と気さくで優しい大工さん 桃栗柿屋は良い職人さんばかりです ↑現場で大工さんと打ち合わせ中の立岡さん お客様にも「早くして頂けたので良かった」と言って頂きました！ こちらこそありがとうございました 職人さんもご協力ありがとうございます 職人さん達との息の合った連携で、工事もスピーディーに終わりました さすがプロですね！ 「春になったらリフォームを・・・。」 「暖かくなったらリフォームしたいな・・・。」とお考えの方は桃栗柿屋にご相談下さい！ 腕も確かなリフォーム会社をお探しの方は是非桃栗柿屋にお問合せ下さい ★編集後記★ またまた頂き物をしました 今度は建具工事担当の小森さんより、大きな大根を頂きました その大きな大根には立派な葉っぱがビッシリと あまりに立派だったので、その葉の部分を使って ふりかけを作ることに 葉をみじん切りにして、 ごま油で炒めて、しんなりしたら 酒と醤油とみりんを入れて炒めて、 味がなじんだら鰹節と白ごまを入れてサッと炒めて完成 大根の葉のソフトふりかけです 立派な葉っぱだったのでフライパンいっぱいに完成 大根本体（？）の方は煮物にしました どちらの料理もお酒のアテとしてもGOODでしたよ～★ 家族にも好評でした(*^^)v 小森さん、ありがとうございました リフォームの事なら、親切・丁寧なプロのアドバイザーの居る、桃栗柿屋へどうぞ 桃栗柿屋[東近江本店] 〒527‐0031　滋賀県東近江市幸町1‐68 TEL：0748‐24‐9225　FAX：0748‐24‐9235 ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ　0120-338-336

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