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6月19日 東近江市上二俣町にて水廻り改装工事、順調です！
投稿日：2012.06.19
こんばんは。西田です。 暴風雨と共に台風が二つも接近中ですね。 工事に支障が出ないか念入りに確認作業をしています。 これからの季節は要注意です。 そんな中、東近江市上二俣町Ｍ様邸にて滞りなく 水廻り改装工事が進んでおります！ 施工前↓
解体中↓
ブルーの作業服が特徴の解体・設備工事の西澤さんとこの日は他
にも３名で手早く解体して頂きました。
既存の浴室があった天井裏に、こんなに立派な梁が出てきました！
ユニットバスの天井高が危ぶまれましたが何とか３ｃｍの余裕があり
ほっと一息です。
もちろん仮設のキッチンも西澤さんがサッと設置完了です。
天候不順の時期なので、屋根のある土間に設置することができ
良かったです。ガス器具はもちろん外ですが。
Ｍ様に早く使って頂ける様、工程管理をしっかりします！
★あとがき★
工事が完了し、しばらくぶりにお伺いしたお施主様方に
色々なものを頂き、ありがたき幸せ！というより申し訳ないくらいです。
大切な宝物♪
Ｓ様ご夫婦に頂いたタイのお土産で幸運のお守り↑
Ｍ様ご夫婦に頂いたフォトフレーム↑
結婚式の写真を入れたら見てもらいたいです。
↓大津の有名な佃煮屋さんの昆布巻きなどＳ様邸のご主人に頂きました。
↑Ｍ様奥様から玉ねぎもたくさん！有難いです！！
早速この日は早めに帰れたので
玉ねぎいっぱいの夕ご飯を作りました★
↑ハンバーグは表面を焼いてから１ｃｍ程のお湯で蒸すと
ふっくら仕上がります。うまみの肉汁も中に入るので、
熱いうちに切るとジュワっと出てきます。
私のハンバーグは玉ねぎを大・小のみじん切りに分け、
小さい方は生でタネに投入、大きい方は
バターとナッツオイルで炒め、冷ましてタネに投入します。
生の食感と香りが楽しめておすすめです♪
玉ねぎは味噌汁にも美味しいですし、
ポテトサラダにもスライスで
使えるし、、、ありがたい食材ですね！
皆様に感謝感謝です。
では、西田がお送りしました。
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